Posljednja dva dana velika bura digla se oko korištenja prostora splitske Peškarije u poslijepodnevnim satima. Naime, svečano je otvorena manifestacija Festival dalmatinske gastronomije, a mnogi su se pitali kako je restoran Noštromo mogao dobiti korištenje Peškarije do kraja rujna bez javnog natječaja.
RIBARNICA KAO CENTAR SPLITSKE GASTRONOMIJE Brojni poznati došli su na otvorenje nove gastro oaze
„Ideja je došla sama od sebe, nakon iskustava koja smo imali u nekim ranijim godinama kada smo ovdje radili posebne, jednokratne manifestacije i svečane večere. Međutim, ovo je puno jači izazov jer nas čeka veliki posao u kojem ćemo svakodnevno oživljavati Peškariju, stvarajući čaroliju na ovom kultnom mjestu, na kojem već desetljećima počinje svaki moj dan.
Potrudili smo se pružiti najbolje, uz recept za koji vjerujemo da mora dati rezultata: puno emocija, ljubavi, ali i mišljenja struke. Tu svakako želim istaknuti našeg istinskog masterchefa i mog velikog učitelja Zdravka Kalabrića kojem uvijek prvom predstavim zamisli oko menija, kao i dragog prijatelja Damira Fabijanića koji me svojim prepoznatljivim fotografijama prati kroz veliki dio karijere“, pojasnio je prilikom svečanog otvorenja manifestacije chef Zlatko Marinović.
Situacija je danas ponešto izmijenjena. Kako sada stvari stoje, manifestacija će se održavati - 30 dana. Naime, reagirali su iz Grada i Parkova i nasada, a Noštromu je izdana suglasnost za korištenje prostora na 30 dana. Nakon toga će se ići na - raspisivanje natječaja.
"Uputila sam kolegu Gašparevića da to stavi u zakonske okvire, on nije ništa nije prekršio jer 30 dana nije isteklo tako da će sve biti po zakonu. To je jedna jednostavna priča", prokomentirala nam je cijelu situaciju Maja Đerek, pročelnica za gradsku imovinu.
Kaže nam i kako će se ubuduće rješavati ovakve stvari.
"Mi smo te stvari već predvidjeli Odlukom o zakupu. Odluka o zakupu je prošla savjetovanje. Mi smo je napisali prije 40-50 dana. Dakle, u tom periodu smo predvidjeli ovakva ponašanja i postupanja. U budućem razdoblju će ovakva postupanja morati biti dostavljena Upravnom odjelu za gradsku imovinu kao nadležnom tijelu u ime Grada, da da svoje mišljenje", pojasnila je Đerek.
