Nakon duge pauze, omiljeni splitski kafić Žbirac ponovno dočekuje svoje goste. Ova legendarna lokacija s više od dvadeset godina tradicije bila je nezaobilazno mjesto za jutarnje kave, osvježavajuće napitke i nebrojene susrete Splićana, sve do studenog 2022. godine kada je zatvoren zbog gubitka koncesije.
Problemi su nastali kada je otkriveno da objekt ima dozvolu isključivo za javni sanitarni čvor, dok se u isto vrijeme nalazi na pomorskom dobru, što je dodatno zakompliciralo situaciju. No, zahvaljujući promjenama u zakonodavstvu i novom konceptu ugostiteljskih modula, rješenje je napokon pronađeno.
Nakon dva neuspješna natječaja, u srpnju 2023. godine donesena je odluka o zakupu ugostiteljskog modula na adresi Šetalište Petra Preradovića 2A, u sklopu mikrolokacije P-7D. Grad Split, putem tvrtke Žnjan d.o.o., raspisao je natječaj s početnom godišnjom zakupninom od 25.000 eura bez PDV-a, a na kraju je Ante Akrap ponovno preuzeo zakup kafića za iznos od 83.500 eura.
S velikim iščekivanjem, ljubitelji Žbirca konačno su dočekali njegov povratak. Prvi gosti već su jutros zauzeli svoje omiljene stolove, a atmosfera je bila ispunjena radošću i nostalgijom.
"Presretna sam što smo se vratili na staru lokaciju nakon toliko vremena. Već jutros su nas posjetili brojni prijatelji i stari gosti, ali i neka nova lica. Danas slavimo otvorenje i svi su dobrodošli!", izjavila je Kata Mijić, poznata splitska spisateljica i konobarica koja se nakon pauze vratila na svoje staro radno mjesto.
S otvaranjem Žbirca, Split je ponovno dobio jedno od svojih najprepoznatljivijih mjesta, gdje će se i dalje pisati priče uz miris kave i pogled na more.
U nastavku pogledajte fotogaleriju otvaranja.
