Sredinom veljače ludbreška mljekara koja je desetljećima sinonim za zdrave domaće mliječne proizvode zauvijek zatvara vrata, otkrivaju Varaždinske vijesti.
Zatvaranje trgovine Mljekare Bohnec na varaždinskom placu nakon 22 godine rada bila je tek uvertira u još značajniji događaj koji slijedi sredinom veljače – kraj poslovanja ove mljekare nakon čak 91 godina postojanja. Mljekara Bohnec prestaje s otkupom mlijeka, a vlasnica Marijana Bohnec kao glavne razloge navodi pad primarne proizvodnje mlijeka u Hrvatskoj te niske cijene uvoznih proizvoda (sireva). Proizvodilo se isključivo iz domaće sirovine i jedino na takav način može se dobiti kvalitetan mliječni proizvod, naročito svježi mliječni proizvodi za lokalno tržište.
Iz Bohneca pojašnjavaju kako je uvoz postojao i prije ulaska Hrvatske u Europsku uniju, ali je na neki način bio kontroliran kvotama, dok nakon ulaska u EU dolazi do nekontroliranog uvoza viškova mliječnih proizvoda iz drugih europskih zemalja. Ostale europske zemlje su na taj način zaštitile plasman i opstanak svojih proizvođača jer su im na neki način nadoknađivali razliku u cijeni do stvarne cijene koštanja gotovog proizvoda te je na taj način opstala njihova primarna proizvodnja što je za svaku državu jako važno.





