Danas je na Sveučilištu u Zadru započela prva konferencija o mediteranskoj poljoprivredi Dalmatinka.
Agronomija, stočarstvo i ribolov
Maslinovo ulje u svom sastavu, ima i esencijalne masne kiseline i zato je važna namirnica za sprječavanje ili ublažavanje djelovanja stresa na organizam
Razgovarali smo sa ovogodišnjim šampionom Noćnjaka. Pročitajte što je Božidar Šoša savjetovao mladim maslinarima
[FOTOGALERIJA] Posjetili smo seosko gospodarstvo Gažul na otoku Braču. Janjetinu se ovdje sprema na sve moguće načine - na ražnju, pod pekom, na špic, juhu, tripice i vitalac
Istarska bjelica poznata je još pod nazivima Bjelica, Belica, Zlatna Belica, Plemenita Belica, Slovenska belica, Bianchera, Bjankera, Bianca Istriana i na sortnoj je listi maslina RH i Slovenije
Može li smrzavanje maslinova ulja biti dokaz da u njemu nema dodatka nekog drugog biljnog ulja?
"Sve više je proizvođača koji ulaze u ponudu ekskluzivnih maslinovih ulja što podrazumijeva osobit angažman od berbe pa sve do dizajna, uz dobro osmišljenu promidžbu. To je ujedno i logičan put kojim uljarstvo Hrvatske ide"
"Teška romantika u gradu"
"Neki ratari špricaju polja usred bijela dana..."
Ako se odlučite na spaljivanje odrezanih grana, što je najgora i najštetnija varijanta, kako ekonomska, tako i ekološka, a da ne govorimo opasna, onda spaljivanje obavite pažljivo!
"Sistem se u jedno trenutku zategao i nakon kraće borbe na suho je izašao šarag, i to kakav šarag. Bio je to možda najveći šarag što sam do sad vidio"
[FOTOGALERIJA] "Naš otac je bio težak i uvijek smo morali ići u polje kopat, nismo mogli ostat na plaži ili spavati kući", kazali su nam. Evo priče o njima
