Split je napokon dobio svoj prvi showroom specijaliziran za prirodna vina – Zeru Wine Showroom otvorio je vrata i odmah privukao pažnju svih koji traže nešto drugačije. U opuštenoj atmosferi i nenametljivom ambijentu, Zeru želi približiti svijet prirodnih vina široj splitskoj publici i učiniti da se svaki gost osjeća dobrodošlo.
Ova mala vinoteka i showroom prirodnih vina smjestila se nedaleko centra grada (Smiljanićeva 2) i već na otvorenju okupila lijep broj ljudi, uz odličnu atmosferu, lagani DJ set i neformalno druženje uz čašu vina.
Više od klasičnog wine bara
Zeru Wine Showroom nije klasični wine bar niti obična vinoteka, već otvoreni prostor za sve koji vole ili tek žele upoznati prirodna vina. Ponuda obuhvaća pažljivo odabrana vina s minimalnom intervencijom iz raznih regija, uključujući Hrvatsku, Italiju, Austriju, Mađarsku i Sloveniju. Na policama se mogu pronaći etikete vinara poput Piquentuma, Keltisa, Meinklanga, Vinas Mora, Kairos, Heinricha i mnogih drugih. Umjesto formalne degustacije ili stroge vinske karte, ovdje se potiče istraživanje – gosti mogu slobodno razgledati police, postavljati pitanja i isprobati nešto novo bez osjećaja nelagode.
Zajednica, pristupačnost i uživanje
Inspiraciju za koncept Zeru crpi iz malih, nepretencioznih wine shopova posvećenih prirodnim vinima koji njeguju zajednicu i pristupačnost. Bitno je da se svatko osjeti ugodno, čak i ako mu nijedna vinska etiketa na polici nije poznata. "Nije poanta u tome koliko tko zna o vinu, već koliko je otvoren probati nešto novo i uživati u trenutku", poručuju iz Zeru.
Da atmosfera ostane upravo takva – prijateljska i topla – pobrinuli su se i sami vinari čija se vina mogu pronaći na policama Zeru. Mnogi od njih pojavili su se na otvorenju, družili se s posjetiteljima i iz prve ruke prenijeli priče o svojim vinima.
Mjesto za sve koji žele malo drugačiji odnos prema vinu
Zeru Wine Showroom zamišljen je kao prostor koji ne traži znanje, već znatiželju. Bilo da ste već duboko u svijetu prirodnih vina ili tek istražujete, ovdje možete svratiti po bocu, ostati na čaši i otkriti nešto novo – u miru, bez presinga i uz ljude koji vole to što rade.