Vijest koja je odjeknula kao bomba u kulinarskim krugovima je da u restoran „Familija“ u Žrnovnici, novi šef kuhinje, ni manje ni više, nego Jamie Oliver.
Informacija je koja se držala u tajnosti cijelu zimu. Naime, Jamie je došao u Split već u prosincu 2021. i cijelu zimu radio sa osobljem na razvijanju novog jelovnika koji će biti predstavljen sljedeći tjedan kada restoran Familija ponovo otvara svoja vrata i to simbolično na prvom rođendanu restorana.
Poznati britanski kuhar je poznato lice televizijskih ekrana koji je izdao brojne kuharice i imao lanac svojih restorana koji su pogođeni korona krizom zatvorili svoja vrata, i sada je vidio mogućnosti koja pruža naša obala, i odlučio se za novi korak u svome životu.
Sami Jamie nam je rekao da se osjeća jako uzbuđen i da je spreman okrenuti novu stranicu u svome životu i da jedva čeka nove izazove. Čuo je sve najbolje o Hrvatskoj, ali također je rekao da su naši gosti jako zahtjevni i nada se da ih neće razočarati. Uskoro bi mu se trebala pridružiti i supruga sa djecom kojima je već pripremio novo obiteljsko gnjezdo nedaleko od Žrnovnice.
Tako da će i Stobreč uskoro dobiti poznate susjede. Darko Slivar, vlasnik restorana, nam je rekao da je jako teško bilo cijelu zimu ovo držati u tajnosti, ali da su uspjeli.
Pregovori oko dolaska ovog svjetski poznatog kuhara su bili jako kratki i vrlo brzo su se uspjeli dogovoriti, a nama ostaje da se strpimo još par dana i da dođemo u Familije kušati nove specijalitete koje je Jamie pripremio. Jedva čekamo!
