Dok je obični brudet jednostavan i fleksibilan te paše uz razne priloge poput riže ili palente, neretvanski brudet umjesto konvencionalnijih vrsta ribe koristi ni manje ni više nego meso jegulja, žaba i cipala uz dodatak neretvanske ljute paprike, a ovaj posebni neretvanski brudet čak je uvršten na popis zaštićenih nematerijalnih dobara 2022. godine. Ipak, za pripremu ukusnog brudeta ne trebate mukotrpno tražiti žablje meso, jer su razne ribe pogodne za ovo fleksibilno jelo, a priprema je vrlo jednostavna.
Na maslinovom ulju se poprži luk dok ne zažuti, potom se na njemu nakratko poprži riba, pa se dodaju začini po želji i voda tako da prekrije ribu. Nakon dužeg dinstanja jelo je gotovo i može se poslužiti uz prilog po želji, najčešće palentu. Za druge savjete i prijedloge za pripremu ukusnih jela posjetite MrOferto, gdje ćete naći razne članke s korisnim idejama i letke trgovina uz koje ćete moći uštediti pri kupovini sastojaka.
Akcije na ribu u novom Kaufland katalogu
Prvi i primarni sastojak koji trebate, naravno najbitniji za spremanje ukusnog brudeta je svježa i kvalitetna riba. Najčešće ribe koje vrlo dobro pašu u ovo mediteransko jelo obično se ne pripremaju često, primjerice škarpina, ugor i grdobina. Ipak, da vaš brudet bude što ukusniji najbolje ga je pripremiti od više vrsta ribe. Iako ovaj način pripreme zahtijeva više truda, jer različite vrste ribe zahtijevaju različitu prethodnu pripremu i kupovina istih će duže trajati, ali rezultat je veoma ukusno slojevito jelo vrijedno truda. Uz novi Kaufland katalog akcija na ribu koju trebate na dohvatu vam je ruke - tako su se u prijašnjim Kauflandovim katalozima primjerice mogla naći akcija na 1 kg Kogo škarpine bez glave te sušeni i smrznuti bakalar, dok se ugor na akciji često može pronaći u sklopu Interspar letka u sekciji “ribarnica”, a ovaj katalog vam je također uvijek dostupan na Kaufinu.
Savršeno se pripremite uz online Lidl katalog
Osim same ribe, do koje ćemo doći, dobar brudet treba razne dijelove kako bi se spojili u funkcionalno i zdravo riblje jelo. Razni začini i dodaci neophodni su kako bi se ovo jelo upotpunilo, kao sol, papar, ocat, lovor, luk, čili papričica za ljubitelje ljutog kao i maslinovo ulje koje je, kao što je poznato, najkvalitetnije kad dolazi s mediterana. Uz Lidl katalog on line dostupan svakog tjedna na portalu Kaufino u lako čitljivom PDF formatu pronađite sve navedene začine neophodne za pripremu savršenog brudeta. Lidlovi online katalozi tako primjerice obuhvaćaju set mješavine začina Deluxe koji obuhvaća i mješavinu posebno pripremljene za riblja jela, 100g Mikado mljevenog crnog papra, Deluxe visokokvalitetnu himalajsku sol, Kania nasjeckani peršin, Eridanus grčko maslinovo ulje koje preporučamo iz Lidl ponude maslinovih ulja i druge nezamjenjive začine pri pripremi ukusnog domaćeg brudeta.
