Pripreme za blagdanske dane u punom su jeku. Ovog Božića provedite najljepše trenutke s najmilijima uz najslasnije kolačiće zbog kojih će i sam Djed Božićnjak poželjeti sjesti s vama za stol. Našim domovima već su zavladali mirisi cimeta, čokolade, naranče, vanilije, klinčića, đumbira i svi smo u toplom iščekivanju najdivnijeg dana u godini.
Donosimo recept za jedan od najpopularnijih božićnih kolačića. Jednostavni su za pripremu a obožavamo kako cijeli dom miriše dok ih pečemo. Ujedno, svi znamo da i sam Djed Božićnjak najviše voli okusiti domaće kolačiće kad ostavlja poklone, a uz vrhunski Philadelphia krem sir, vaši blagdanski kolačići bit će jednostavno nepogrešivi.
Sirni namaz Philadelphia osim što je odličan za mazanje na kruh odličan je izbor i kod pripreme deserata.
Božanska kombinacija krem sira i slasnih višanja. Tako jednostavan, a tako posebno.
Recept donosimo u nastavku:
Sastojci:
• 125 g krem sira Philadelphia
• 125 g omekšanog maslaca
• 250 g glatkog brašna
• 2 žlice šećera u prahu
• 1 žličica vanilin šećera
• 1/2 šalice želea od višanja ili marmelade po želji
Priprema:
1. Sve sastojke, osim želea, stavite u posudu. Zamijesite tijesto rukama do savršene
konzistencije ( tijesto se treba nježno lijepiti za ruke i biti malo vlažno ).
2. Razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj površini na debljinu od oko 5 mm. Tankom
čašom izrežite 40 krugova, a na 20 dodatno izrežite zvijezdu malim kalupom.
3. Kolačiće pecite oko 15 minuta na 180°C na papiru za pečenje.
4. Izvadite kolačiće iz pećnice i stavite ih sa strane da se ohlade.
5. Premažite kolačiće s ohlađenim želeom ( oko 1 mala žličica po kolačiću ) ili
marmeladom po želji i spojite s kolačićem sa zvjezdicom.
6. Prije posluživanja kolačiće pospite šećerom u prahu.
Recept nam donosi Diskont Stanić. Cjelokupnu božićnu ponudu pogledajte na linku.
