Imate jake bolove u stomaku nakon jedenja smeđeg graha? Odgovor je u velikoj pogrešci pri kuhanju

Male tajne velikih majstora kriju se upravo u skrivenim detaljima. Oni žele stvoriti nevjerojatan okus koji zbog svoje zaokruženosti neće odati o čemu se radi, a raspametit će vam nepce. Jagode i papar, breskve i oraščić, timijan i piletina, grašak i menta, kruška i klinčić, kupus i đumbir, lubenica i sol.... Danas ćemo upoznati mnoge naizgled čudne kombinacije začina, a na kraju vas čeka i jedan aromatični recept. Usudite li se iskusiti hranu na drugačiji način?

Danas upoznajemo sve pogreške koje se događaju pri kuhanju povrća, te kako ga pravilno pripremati na način da se sačuvaju okusi i iskoristi maksimum hranjivih sastojaka iz njega

Riža je jedna od najzastupljenijih naminica u svjetskoj prehrani, a svaki dan na policama trgovina možemo naći neku novu vrstu. Međutim, na našem se podneblju još uvijek koristi prilično jednoznačno, a upit o pranju riže je među najčešćima koje sam dobila. Zbog toga vam u ovom nastavku donosim kompletan vodič o riži, a na kraju i odgovor o pranju riže

Dvije ili više dobro spojenih namirnica daju do devet puta jači okus!

Još uvijek pamtite okus onog posebnog rižota, ili pak nekog savršenog umaka ili variva? Probali ste doma replicirati ta jela, ali ne tako uspješno? Tajna slasne i ukusne hrane nerijetko leži upravo u jednom od najvažnijih sastojaka, a to je temeljac