IVONA BOSANČIĆ LASIĆ

ivona bosancic final kolumna zacini
Male tajne velikih majstora kriju se upravo u skrivenim detaljima. Oni žele stvoriti nevjerojatan okus koji zbog svoje zaokruženosti neće odati o čemu se radi, a raspametit će vam nepce. Jagode i papar, breskve i oraščić, timijan i piletina, grašak i menta, kruška i klinčić, kupus i đumbir, lubenica i sol.... Danas ćemo upoznati mnoge naizgled čudne kombinacije začina, a na kraju vas čeka i jedan aromatični recept. Usudite li se iskusiti hranu na drugačiji način?
ivona bosancic final kolumna2
Riža je jedna od najzastupljenijih naminica u svjetskoj prehrani, a svaki dan na policama trgovina možemo naći neku novu vrstu. Međutim, na našem se podneblju još uvijek koristi prilično jednoznačno, a upit o pranju riže je među najčešćima koje sam dobila. Zbog toga vam u ovom nastavku donosim kompletan vodič o riži, a na kraju i odgovor o pranju riže