Državni inspektorat izvijestio je o opozivu proizvoda SPAR PREMIUM Fileti slanih inćuna u maslinovom ulju 212 g, najbolje upotrijebiti do: 01.09.2023, zbog mogućeg sadržaja histamina u proizvodu.
Proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije EU o mikrobiološkim kriterijima za hranu sa svim izmjenama i dopunama, budući da je rutinskom provjerom otkriven povećan sadržaj histamina u odnosu na zadane vrijednosti.
Histamin je prirodno prisutan u mnogim namirnicama, posebno ribi i mesu. On je problematičan za osobe s intolerancijom na histamin. Kod tih osoba histamin može dovesti do probavnih smetnji, mučnine, glavobolje, krvožilnih problema, vrućice, osipa.
U ribljim proizvodima razina histamina ukazuje na svježinu namirnice, odnosno njezino propadanje, što može biti posljedica i nedovoljnog hlađenja te neprimjerenog transporta.
Proizvođač je Adriaticon d.o.o., Prisike II 15, Gizdavac, Hrvatska; stavlja na tržište: SPAR Hrvatska, Zagreb.
“Proizvod se povlači radi predostrožnosti zbog informacija o povlačenju s tržišta istog proizvoda spomenutog proizvođača, a radi sumnje na povišeni sadržaja histamina.
Molimo kupce koji su kupili ovaj proizvod da ga vrate u najbližu Spar ili Interspar trgovinu gdje će im biti vraćen novac i bez predočenja računa. Obavijest se odnosi isključivo na navedeni rok trajanja”, rekli su u Sparu u petak, piše Danica.hr.