OTOČANIMA JE ŽIVOT ZNAČIO Varenik je strogo zaštićen i proizvođači su podvrgnuti rigoroznim kontrolama: "Danas košta 500 kuna litra, samo odabrani ga mogu nazivati 'Bračkim'"

Brački varenik prvi je proizvod s otoka Brača koji je na razini Europske Unije zaštićen oznakom zemljopisnog podrijetla. Radi se o tradicijskom proizvodu od grožđanog soka koji se koristi prvenstveno kao dodatak jelima i prirodni zaslađivač i poboljšiva…